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        腌漬料(腌制料)

        加入時間:2012-12-23  點擊:2651  發布者:JLCH

        腌漬料(腌制料)

        腌漬料(腌制料),是一種采用獨特配方精致而成的腌菜作料,專用于腌制雞腿肉、雞胸肉、雞翅、翅中。主要品種有:辣味腌制料、香辣腌制料、煙熏辣味腌制料、奧爾良烤翅腌制料、川香腌制料、BBQ烤雞腌制料、原味腌制料、濃香腌制料以及炸雞包裹粉。腌制料口味各異,可根據不通需求選擇不同的腌制料。

         

        廈門麥福樂食品有限公司  麥福樂腌制料 www.jogoskizicom.com

         1.新奧爾良微辣 口味   正宗的新奧爾良風味:甜/辣/香?境龅漠a品外觀十分誘人,表面富有光澤,氣味鮮香逼人。迷人的甜味與誘人的辣味得到完美融合,使得產品的整體口味十分 飽滿。品嘗該產品,完美匹配的甜辣香味將給您留下深刻的印象。有任何詞來形容她的美風味都不為過,還不快來嘗嘗。   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   2.新奧爾良中辣 口味   新奧爾良腌制料升級版,不但繼承了新奧爾良的一貫口感,更是通過技術升級使雞翅的表皮烹飪后更加酥脆,且雞肉同樣鮮嫩,對重口味感興趣的朋友不妨試試哦,還可以用此料烹飪其他產品哦!等。   3.骨肉相連 口味   正宗的骨肉相連串料以甜、辣、香為基礎風味,烤出的肉串紅亮誘人,氣味鮮香逼人。迷人的甜味與誘人的辣味得到完美融合,配以香嫩的雞肉和軟韌適度的脆骨,使得骨肉相連串風味融合且具有個性特色,與KFC的產品相比也毫不遜色!   【應用范圍】雞肉串,豬肉串等。   4.香辣燒烤 口味   本品具有強力去腥,掩蓋異味,香辣可口,使用本品腌制的雞肉,鮮嫩多汁,美味無窮。   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   5.孜然醇香 口味   孜然燒烤料選用精制的阿拉伯孜然與幾十種天然香辛料復合調配而成?局瞥龅漠a品呈自然的燒烤色澤,清雅的孜然香氣與濃濃的燒烤香誘人食欲;產品以咸、鮮、香構成渾厚的底味,與柔和的孜然燒烤香氣,共同襯托烤肉的獨特肉香,帶您體會古代絲綢之路的悠遠韻味。   【應用范圍】孜然全羊、羊腿、孜然雞翅、雞腿、整雞,孜然肉串等。   6.黑椒烤雞 口味   黑椒烤雞翅,外觀為鮮亮的自然燒色,表面點綴細小的黑胡椒碎;香氣濃厚,黑椒的特征香氣明顯;吃起來甜香度適中,純正的黑椒風味與烤翅肉香完美結合,回味無窮,受到消費者的青睞!   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   7.蜜汁烤翅 口味   正宗的蜜汁風味,雞翅外觀為橙紅色,色澤鮮亮,富有光澤;聞起 來有濃郁的甜香氣味,以及淡淡的酒香,誘人食欲。卓典蜜汁烤翅以其甜而不膩、肉香濃郁的特點,成為不辣的經典美味,深受廣大消費者的喜愛。   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   8.川香麻辣 口味   川香烤雞腌料,“濃郁”、“厚重”是其主要特色。出爐前,川香烤翅的香氣就已撲鼻而來;烤翅呈醬紅色,肉質鮮嫩,咸香中透著少許的辣味,使烤翅肉香更加濃郁,可謂“川香飄萬里,美味享萬家”!   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   9.檸檬燒烤 口味   檸檬香草烤翅,金黃色油亮外觀,清爽的檸檬果香與淡雅的香草氣息給人田園般的清新感覺;烤翅肉質鮮嫩多汁,檸檬香草香氣使肉質爽口不膩,十分 誘人,吃完還想再來一個!還不快來嘗嘗?   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   10.雞米花腌料 口味   一粒粒金黃的雞肉丁,鱗片飽滿,色澤鮮艷,咬一口外焦里嫩,滿嘴酥香,回味悠長,這就是集視覺味覺與一體鹽酥雞米花。雞腿肉丁加入卓典勁爆雞米花腌料,配比卓典超級炸粉裹粉烹炸,造就了這份時尚休閑小吃--勁爆雞米花。金黃的外觀和酥脆的口感,雞肉和炸粉的超級粘合,炸出的雞米花咸、鮮、香氣逼人,略帶辣味,更加刺激食欲。   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   11.五香燒烤 口味   口感協調,賦予產品特有的五香風味。適用于各類肉制品的腌制。   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   12.普羅旺斯 口味   普羅旺斯腌料,精選普羅旺斯純天然香草與幾十種天然香辛料秘制而成。普羅旺斯烤翅,不同于一般的傳統烤翅——橙黃色的烤翅上面點綴著細小而均勻的普式香草,濃郁的芳香與烤肉香帶給人無限遐想,仿佛在薰衣草的花海中享受燒烤的樂趣!   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   13.瘋狂重辣 口味   本產品其辣無比,口感出眾,辣的過癮,愛吃辣的朋友們可千萬別錯過喲。   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   14.印度咖喱 口味   具有濃香的咖喱香氣,能使各類肉食品嫰化并達到鮮美天然之味,并去除食品中腥氣和其它不良口味   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   15.阿根廷燃情 口味   精選拉美特級香料,搭配幾十種天然香辛料秘制面成.   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   16.BBQ燒烤 口味   本品具有典型韓式燒烤風味,用本品做出的雞翅及其它肉類鮮香多汁、肉嫩味美,用它做出來的BBQ烤翅,紅亮誘人,香甜濃郁,因味道完美的搭配,讓您吃后回味無窮,久久留香。有了金牌BBQ烤翅料,眾口不再難調!   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   17.吮指原味 口味   強力去腥,掩蓋異味,提高風味,增加肉制品的嫩度,滾揉、腌制時加入?膳浜舷懔螦系列或口感型香精使用,增香效果更加明顯。   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   18.金牌奧爾良 口味   甜椒辛香味突出,咸鮮甜辣。   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   19.新西蘭芝士風味 口味   奶香味突出,咸鮮甜微辣。   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。   20.牙買加風味 口味   燒烤辛香味濃郁,咸鮮微辣甜   【應用范圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。

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